#006 Simone Hartmann - 1800 bovins ! L'agriculture locale et nos préjugés, une agricultrice nous éclaire !
Simone est agricultrice et possède une ferme avec plus de 1800 bovins. Pas de vaches laitières, il s'agit principalement de production de viande. Dans cette conversation, nous mettons fin à de nombreux préjugés. La viande de bovins stressés a-t-elle un goût différent ? Qu'en est-il de la consommation d'eau ? L'agriculture n'est-elle pas meilleure que l'élevage de bovins ? Le glyphosate ? Différence entre l'engraissement bio et conventionnel ? Meilleur localement que globalement ? Bill Gates rend-il les choses plus difficiles pour les agriculteurs ? Tout cela et bien plus encore ! N'hésite pas à partager et à noter.
Simone Hartmann - Agricultrice
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